Elazığ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

"Elazığ Mutfağı" Kitabının 2. Cildi Yayınlandı

Müdürlüğümüzce 1. cildini 2018 yılında hazırlayıp  yayınladığımız  "Elazığ Mutfağı" isimli kitabımıza gösterilen yoğun ilgi nedeniyle, kitabımızın  ilk cildinde yer veremediğimiz bir çok yöresel yemeği de ekleyerek 2. cildini de  yayınlamış bulunmaktayız. Kullanım kolaylığı açısından 1 ve 2. cildini tek kitapta derlediğimiz ve 2021 yılında basımını yaptığımız "Elazığ Mutfağı " kitabını  web sitemizin Elazığ Mutfağı linkinden PDF formatında  indirebilirsiniz.
yemek-kitap-kapak-.jpg